土豆初入窖 ， 含水量比较高 ， 呼吸作用旺盛 ， 放出湿热比较多 ， 窖内温度和湿度容易上升 ， 这时要加强通风 ， 以排出窖内湿热和二氧化碳 ， 这个时间块茎没有完全通过休眠期 ， 一时不会发芽 。贮藏温度可以偏高 ， 保持10—15℃ ， 相对湿度80—90% ， 以利伤口愈合 ， 抑制杂菌活动 。同时要加强检查 ， 每天上午8点左右检查一次 ， 以掌握窖内温度和湿度变化情况 。检查方法是翻开稻草 ， 掀去测温管上的棉絮 ， 温度计和湿度计上系一细线 ， 放进管内测定 。20—30天以后 ， 土豆休眠期已经通过 ， 含水量降低 ， 容易发芽 ， 这时窖温要降低到2—4℃ ， 相对湿度85—93% ， 这个时间已经进入安全贮藏期间 。每隔5天上午8点左右检查一次 ， 如果发现温度和湿度过高过低 ， 可以通过通风管的通风、密闭和增加减少覆盖物等方法进行调节 ， 直到土豆出窖 。
土豆贮藏是简单 ， 容易操作的 ， 只要按上面介绍的方法进行贮藏 ， 土豆是不会发芽、腐烂的 。
推荐阅读
- 土豆常见贮藏方法
- 到底饭前还是饭后刷牙
- 每天吃一个苹果一个月后会有什么结果
- 踩死蟑螂究竟有什么后果
- 晚饭后运动为什么需要等待呢
- 每天喝酒有什么后果
- 《土豆炖茄子美食坐家做法》
- 土豆炖茄子的做法
- 孕期吃水果注意事项
- 吃了DHA还用吃叶酸吗