很多有高尿酸痛风问题的朋友，都知道要有所忌口，这是非常正确的选择，合理的饮食调整也是辅助控制尿酸，减少痛风发作几率的重要方面，但也同样还是要强调：不要单纯的认为高尿酸痛风的发生，都是“吃出来”的，控制高尿酸痛风问题，仅仅靠“管住嘴”也还远远不够 。
高尿酸痛风患者的饮食详细介绍虽然高尿酸痛风并不完全是吃出来的，但对于已有高尿酸痛风问题的朋友，在饮食上有所控制，减少外源性的嘌呤摄入，从饮食上控制尿酸的生产也是重要的方面，虽然这方面的尿酸贡献仅仅占体内总尿酸生产的20%~25%左右，但千万不要小看这一部分，体内的尿酸生成我们通常无法控制，能控制的这部分控制好，也是非常重要的 。
在饮食方面如何注意，这个问题提的挺好，从各种食材分类来说，可能大家更容易记忆和理解——
1. 海鲜类：所有的贝类海鲜、甲壳类海鲜，还有带鱼等多数海鱼，嘌呤含量都不低，应该尽量避免食用，特别是痛风发作期间，更是要忌口海带、海参、海蜇属于低嘌呤类食物，喜欢吃海鲜的朋友，可以适量吃一些 。
2. 水产类：多数的淡水鱼类同样也属于中高嘌呤食材，高尿酸痛风患者也注意有所限制，爱吃鱼的朋友可以选择桂鱼（鳜鱼），这种鱼属于低嘌呤含量，味道也鲜美，价格稍高是缺点 。
3. 肉类：动物肚、肠、肝、肾等动物内脏属于高嘌呤食物，应该尽量少吃或不吃，多数的肉类，不管是牛羊猪肉等红肉，还是鸡肉、鸭肉等白肉，也属于中高嘌呤食物，也应该有所控制 。
4. 蔬果类：多数的蔬菜水果嘌呤含量都不高，因此，对于果蔬一般是鼓励高尿酸痛风患者食用的，嘌呤含量稍高的蔬菜有芦笋、蘑菇等，平时可以注意，如果食用此类食材会引发痛风，就一定要注意避免；水果可以尽量选择低糖的水果食用，尽量直接吃，榨汁食用摄入的果糖过多，同样会升高尿酸，诱发痛风 。
5. 豆类：豆类食物往往被认为嘌呤含量较高的食物，但也有研究发现，植物嘌呤引起尿酸升高，诱发痛风的几率更小，甚至有增强尿酸排泄的作用，因此，对于豆类食品来说，怎么吃还是要因人而异，豆芽、豆苗以及一些黄豆、绿豆等豆类，吃还是不吃，要结合自身的敏感性情况，如果吃了就容易诱发痛风，或者导致尿酸升高，还是要尽量少吃，豆制品对于补钙和补充蛋白质是好食材，其对于高尿酸痛风患者的身体获益可能也是因为这些营养，如果吃豆类不会诱发痛风或导致尿酸升高的情况，不妨适量的吃一点，是很好的营养补充 。
6. 主食：多数的粮食都是低嘌呤食品，因此在控制高尿酸痛风方面，主食一般都没有太大的禁忌，需要注意的是量的控制，如果体重偏胖，本身就需要控制体重的情况，不妨就少吃点精米白面，多搭配些杂粮谷物食用 。
【高尿酸痛风患者的饮食详细介绍】7. 坚果类：多数的坚果嘌呤含量也不高，含量最高的有葵花籽、花生、腰果等几种，一般情况下坚果的热量较大，不建议多吃，每天适量吃一点，痛风发作期避免食用上述几种中嘌呤坚果就可以了 。
推荐阅读
- 高尿酸痛风患者需要注意什么
- 尿酸高了怎么吃
- 过年提前分批回去可行性高吗
- 十月的诗词名句 金秋十月天高云淡诗句
- 盗贼之海画面+游戏性上手体验心得 盗贼之海可玩性高吗
- 为什么吃霉变后的水果风险比较高
- 高层住宅不再吃香还能买高层吗
- 高血压患者的运动方式和方法
- 糖尿病人吃粽子升糖高不高
- “吃粽子升糖高不高快不快”