水晶糖蒜
用料 【水晶糖蒜的做法】蒜15斤
白糖1400克
5度醋10袋（每袋400ml）
盐少许
水晶糖蒜的做法 准备五度醋
把蒜剥好后，放到大点的容器里用水泡一宿（去除蒜的辣气），这步很关键哦，
然后控干水分后，把蒜均匀摆到坛子里 。这时候把糖、醋、少许盐放到一起开始调制糖蒜汁，调匀后倒入坛子里，放置阴凉处一个月，就可以食用了 。糖醋汁做鱼时也可以用，一点不浪费哦 。
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