黑咖啡里当然可以添加白砂糖 ， 这个习惯的源头待考 ， 但是我们可以看一下时间线：
所以 ， 黑咖啡中添加白糖 ， 应该颇有历史了 。
黑咖啡加糖的好处：
黑咖啡本身热量不高 ， 糖的添加 ， 给这种饮品增加了热量；糖添加入咖啡后 ， 两者发生化学反应 ， 能够改善咖啡的苦味 。黑咖啡不加糖的好处：
能够完整呈现咖啡个性、展现其地域风情；冲煮起来更为简便快捷 。为了中和咖啡的苦味 ， 也可以使用枫糖浆、蜂蜜、brown sugar、甚至人工甜味剂代替白砂糖 。出于健康考虑 ， 建议自行查阅资料 ， 了解不同产品的热量、成份等 ， 再做选择 。
【黑咖啡加糖的好处】如果习惯喝黑咖啡 ， 不妨坚持下去 ， 不仅减少卡路里摄入 ， 也能让你享受更本真的咖啡之美 。
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