苋菜种植的方法 _苋菜

汗菜我们这里的老百姓喜欢叫它苋菜，或者说“现菜” 。这是每一个地方的俗语导致的，我们这里也有一种野生的青（灰）汗菜。

苋菜属于叶菜类蔬菜，一般在春夏的时候随时可以播种在。苋菜籽是先把留种成熟的苋菜割下来，铺开晒干，然后再用木棍或者排杈拍打，再用细筛子筛，簸箕簸出来就可以了。苋菜籽是黑色的，比较小，所以在播种的时候一定要注意。

苋菜种植的方法:由于咱们老百姓种植苋菜的面积比较小，大都是选择在自己家的小菜园里腾出一块地方种植一些就够吃的了。
可以选择先撒施一些农家肥，然后用铁锹撅地深翻一遍，再用铁耙子把深翻一遍的土地耧平整就可以了。浇一遍透水，等到没有积水的时候就可以撒施苋菜籽了，由于苋菜籽比较小所以在撒施的时候一定要控制好密度，只有这样才能够保证苋菜在出苗以后不至于太稠了。
【苋菜种植的方法】在苋菜出苗以后可以进行剔苗来食用，最好能够在靠边的位置留几棵苋菜长出种子来。苋菜主要吃它的叶片和嫩茎，一般在农历的五六月份是苋菜大量上市的时候。
由于苋菜的种植比较简单如果说自己在种植的时候没有及时的收获种子，在来年它也是一样会在那片土地上长出很多苋菜的，所以苋菜种植一般都是一年种植好几年都吃苋菜的。