苦瓜又名癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜,原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区,在我国各地区普遍栽培 。苦瓜主要作蔬菜食用,果味甘苦,营养丰富,夏季常食可清热去火,一般可炒、煲汤、凉拌等 。
苦瓜什么时候种植?【苦瓜怎样管理才高产】苦瓜常规种植一般在2月下旬~3月中旬进行,也就是我们常说的“清明到谷雨”前后 。如果用温室大棚种植则按照生产需要选择具体时间 。一般比常规种植略为提前 。
苦瓜怎样管理才高产?1、水分管理:苦瓜生长和结果期间需要大量的水,尽量使栽培田块保持潮湿,尤其在高温、晴天情况下每天早晚都要浇水 。同时,由于苦瓜耐涝性一般,栽培田块要有良好的排灌设施,在暴雨和连续阴雨天需要及时排水,保持田块不浸水,防止烂根 。平时应开好排水沟渠,定植前应作高畦地势 。
2、施肥管理:在施肥上应以“施足基肥,轻施苗肥,重施花期肥”的原则 。一般底肥以充分腐熟的农家肥为主,可混合施入少量复合肥和硼肥 。第一次追肥在4~5片叶子前进行,可冲施少量尿素或者清淡人尿粪1~2次,以便苗壮而不旺长 。
在雌花初现和初收瓜前5~7天各一次,以后每收一次瓜后追肥一次,在畦两侧挖浅沟,每亩施用复合肥35~50公斤或尿素5~10公斤,磷肥15~30公斤,钾肥5~15公斤,然后覆土盖肥 。也可以每667㎡施腐熟人粪肥500~700公斤加尿素3~5公斤混匀淋施,这样以以延长采收期,提高经济效益 。
3、中耕除草:在苦瓜定植后,苗期要经常中耕除草,一是提高土壤的通透性,有利于苦瓜植株生长,二是及时清除杂草减少土壤中养分的消耗 。一般是除草、浇水、施肥相互结合 。
4、培土搭架:当植株长到4~5厘米左右时,要准备搭架引蔓上架,不然藤蔓缠在一起就不好了,一般搭架搭成人字型或三角架及双行篱笆架,双行篱笆架最好,跟其它相比增加了通风透光能力,更有利于提高产量 。架子高度要稍高一些,因为苦瓜藤蔓生长旺盛 。一般搭架之后就不在中耕除草,所以在搭架前要进行一次培土,防止根部外露,还可以保湿 。
5、适时打顶:当主蔓长至100厘米左右时去除主蔓顶芽,留主蔓基部生长健壮的四条侧蔓,分别向两边篱笆架上生长,以后只是根据植株生长状况绑蔓上架,不再整蔓 。
6、人工授粉:苦瓜是一种雌雄同株的异花作物,而且开花时雄花的比例远远多于雌花,而且苦瓜主蔓上雌花的结果率会随着藤蔓节位上升而降低,产量主要靠第一到第四的雌花结果 。所以要保证结果量,就要提高雌花结果率来达到多结果的目的 。一般设施内种植苦瓜,棚内昆虫很少,苦瓜不易授粉,需要人工补充授粉 。一般选择在上午9:00至11:00这段时间进行授粉最适宜 。
总结:苦瓜想要高产,就必须重视枝条修剪、打扠及肥水供应、控制营养分配、搭架、引蔓以及人工授粉等,以及保持苦瓜充分的光照、通风环境,从而提高坐果率 。
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