现在天气越来越热啦！特别是下厨的时候，炒菜时的高温实在是让人受不了 。
在这种时候呢，蒸菜就是特别好的选择 。吃蒸菜既可以减少油烟气，省时省力，又可以减少油脂摄入，好吃又健康 。
这里的肉末蒸蛋，也是一道非常经典好做的蒸菜，肉末的香气渗入蛋羹之中，让鸡蛋能有浓鲜肉味，好吃极啦！
%20肉末蒸蛋的做法：1、取3个鸡蛋打成蛋液，加入1:1.5的清水，并加入适量盐拌匀，如果想要更加细腻的口感，可以把蛋液过筛一次 。
%20
2、在蛋液上覆盖保鲜膜，上锅蒸20分钟，趁这个时间可以准备肉末 。
3、起油锅，先放入小葱爆香，再把肉末和胡萝卜碎下锅煸炒至肉末发白，倒入适量酱油上色后，加入少量清水焖煮3分钟，让肉末和胡萝卜都能入味 。
4、蒸蛋出锅后，把炒好的肉末淋上去就可以了 。
【肉末蒸蛋的做法】这样一道简单的肉末蒸蛋，同时包含了鸡蛋、猪肉和胡萝卜的营养，蛋羹滑嫩细腻，肉末咸鲜入味，是一道很棒的下饭菜噢！
推荐阅读
- 肉末蒸蛋的具体做法
- 肉沫蒸蛋的具体做法
- 不熟的榴莲肉放在冰箱冷冻会变熟吗 榴莲肉硬放冷冻里能熟吗
- 什么是维生素c 维生素c的作用和功效
- 抖音来自天堂的魔鬼歌曲歌词完整版 抖音夜里做了美丽的恶梦是什么歌
- 抖音五月天干杯歌曲歌词完整版 抖音也许会有一天世界真的有终点是什么歌
- 抖音恶作剧之吻遇到歌曲歌词完整版 抖音你身上专属的陌生味道是什么歌
- 抖音一颗星的夜尤长靖歌曲歌词完整版 抖音我对我的梦有种迷恋是什么歌
- 戒烟药物有哪些 十个最好的戒烟方法
- 扁平疣如何治疗 去除扁平疣最好的方法