黄瓜的功效作用及禁忌是什么

【黄瓜的功效作用及禁忌是什么】黄瓜的功效、作用及禁忌是什么?
黄瓜既是食物又是药物,其味甘,性凉,可入肺、脾及胃经,具有清热、利水、解毒等功效,可用于咽喉肿痛、风热眼疾、小便不利等 。
黄瓜中含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E,钙、铁、磷等成分 。据现代研究显示,黄瓜中的丙醇二酸成分,能抑制糖类转化成脂肪,从而起到减肥的作用;黄瓜中的纤维素成分具有一定等程度的调节胆固醇的功效 。除此之外,黄瓜还具促进肠胃蠕动等作用 。现如今,黄瓜也可作为美容护肤品使用,将黄瓜切成薄片贴敷在面部,可舒展皱纹、润肤祛斑,进而起到美容养颜的作用 。
需要注意的是,黄瓜药性偏凉,脾胃虚弱者不宜过多食用,以免出现或加重腹泻症状 。

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