宝宝多吃哪些青菜比较好呢( 二 ) _维生素

4、西红柿
上榜理由：番茄红素的天然仓库

西红柿中含的“番茄素”，有抑制细菌的作用，因此可以提高人体免疫力。
此外西红柿富含20多种胡萝卜素，还含有维生素C、维生素B、维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，这些都是宝宝生长发育必不可少的。
西红柿还具有减增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
5、马铃薯
上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。其中维生素c的含量是蔬菜中较高的，它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、泛酸、维生素B6、叶酸和生物素H等，这些对人体健康都是有益的。
此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。其中钾含量是20多种经常食用的蔬菜水果中最多的。
还有很多蔬菜吃了对孩子生长发育也很好，比如：生菜、小白菜、豌豆、茄子等。所以，妈妈们尽量让宝宝饮食全面些，有些不适合小宝宝多吃那就少吃点，总之合理膳食，科学搭配总是没错的。