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【糖尿病人吃燕麦片要注意方法】燕麦片含有丰富的维生素,包括维生素C、维生素B、谷维素等,同时还含有无机物、有机物,含有微量元素如钙、铁、锌等 。
燕麦片具有降低胆固醇、扩张血管,预防动脉硬化、心脑血管疾病,还可以预防骨质疏松,预防便秘,而且,燕麦富含膳食纤维,升糖指数不高,可以说,糖尿病人吃燕麦片的益处挺大的 。

糖尿病人吃燕麦片要注意方法1、不建议熬粥,熬粥会吸收淀粉,喝粥后会加快碳水化合物的吸收,引起餐后血糖升高 。
2、可以将燕麦片混在大米当中做成干饭,其实这种干饭也叫做杂粮饭,也可以用燕麦片和大米、扁豆等豆类做成米饭食用,可以帮助患者延缓餐后血糖的升高,燕麦片里面的粗纤维可以帮助患者增加饱腹感,所以有助于血糖的稳定 。进食燕麦片做成的米饭也要适量,进食100-150g 。
3、可以将燕麦片掺杂在白面当中,做成馒头或者花卷,只要每次吃饭的时候控制好燕麦片和其他主食的量就可以 。
4、购买超市的燕麦时一定要选择原味的,没有添加,尤其是糖类的品种,市面上很多燕麦都加了糖,购买时一定要看清食物配料,但凡含葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、白砂糖、红糖等糖类产品均不适合糖尿病人食用 。
总之糖尿病可以吃燕麦,燕麦对糖尿病患者来说是一个健康的食品,但是在吃的时候,最好选择原味的,而且也要注意控制好食用量 。另外,冲泡的时间不宜过长,否则其升糖指数会升高,对血糖的影响更大 。
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