什么人不可以吃燕麦?
大多数人都可以吃燕麦 ， 但是对于胃病、肠道疾病患者需要根据病情决定是否能吃燕麦 。
燕麦是非常好的全谷物 ， 营养十分丰富 ， 富含人体必需的8种氨基酸、膳食纤维、维生素B?、维生素B?、铁和锌 ， 其含量远胜于其他谷物 。燕麦对于健康的益处也被很多研究证实 ， 比如降血糖、控制体重、预防心血管疾病、调节肠道功能、降低血脂等等 。尤其是调节血脂的作用 ， 是燕麦最出色的作用 。因此 ， 推荐大家在日常饮食中增加燕麦 ， 去替代部分精白米面 。
但是 ， 燕麦不容易消化 ， 对于存在严重胃炎、胃溃疡、肠炎这些消化系统疾病的患者 ， 急性期不建议吃燕麦 ， 吃燕麦会加重不适；如果是这些疾病恢复期 ， 可以将少量燕麦加入大米中煮烂煮软食用 。
【什么人不可以吃燕麦】需要注意的是 ， 深加工的即食燕麦片 ， 已经损失了很多营养素 ， 并且添加了糖、 ， 已经不是一种健康的食物 。推荐整粒燕麦米 ， 燕麦片可以选择钢切燕麦片、生燕麦片、需煮燕麦片 。
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