花旗参泡水的正确方法
【花旗参泡水的正确方法】取花旗参切片3克左右,放入杯中,加适量开水,盖上盖子浸泡,5分钟后即可饮用;可反复冲泡,至没有参味 。
花旗参又称洋参、西洋参,为五加科人参属植物西洋参干燥的根 。花旗参泡水代茶饮,具有补气养阴、清火生津的功效,对气虚阴亏火旺引起的咳喘痰血、烦闷、疲倦、内热消渴、口燥咽干等病症有一定治疗作用 。此外,还可改善食欲不振以及顽固性盗汗 。
现代研究发现,花旗参中的有效成分还具有降血糖、调血脂、增强生殖功能、保护心脏功能、抗疲劳、提高免疫力、增强记忆力等作用 。
需要注意的是,中阳衰微、胃有寒湿者不可服用花旗参水 。花旗参泡水作为饮品时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病 。
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