看到杨梅，你只能联想到它的酸甜可口吗？你知不知道在过去习武之人的眼中，杨梅可是他们眼中的灵丹妙药 。据医学研究，杨梅有治疗刀伤出血，跌打伤，筋骨痛的神奇效果 。所以一般的伤势可以通过杨梅制成的跌打酒或者将杨梅打成汁，扶于伤口部位，同时食用一定量的杨梅，达到缓解疼痛，改善伤势的效果 。
说了这么多杨梅的好处，各位好吃嘴们可别以为杨梅吃得越多越好 。杨梅因为外形独特，所以难以彻底清洗，所以里面含有一定量的泥沙和寄生虫，吃多了会对我们的身体造成威胁 。而且杨梅含有的大量钙质和矿物质，过量的食用会使我们的矿物质摄入量超标，从而造成上火，内分泌紊乱等症状 。
而且杨梅含酸，吃多了对我们的牙齿也会造成极大的损害，也不适合和牛奶等高蛋白食物一起食用，如果一起实用的话会造成蛋白质的酸性凝结，使我们的身体产生腹泻，消化不良等症状 。
杨梅适用人群
一般人群均能食用
溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食 。
怎样挑选杨梅
看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅 。
用手触摸:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买 。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳 。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择 。
看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的 。瘪下去的一般都不新鲜 。
品尝杨梅:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣 。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣 。
闻杨梅香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感 。
推荐阅读
- 泡了5年的杨梅酒能喝吗
- 南瓜不能和什么同吃
- 电热毯对身体有坏处吗
- 生活中常说的时间到底有多久
- 时间这个东西是什么来的
- 为什么欧美人不睡午觉
- 兔子肉与什么绝配怎么做
- 玉米有什么好处和坏处
- 太阳为什么会一直燃烧
- 7月份能摘口罩吗