豆角最好吃的做法当然是干煸啦！
干辣椒的刺激，豆角的清香，经过热油的干煸后麻麻辣辣，香飘四溢，超级下饭
新鲜的豆角，口感是最好的，有条件的可以去摘新鲜豆角来做
豆角先焯水断生
准备好干辣椒段、蒜末、姜沫
【豆角最好吃的做法当然是干煸啦】然后锅中烧油，油温7层热后下入豆角，干煸至俩面微黄后放入豆瓣酱、花椒、辣椒段、蒜末、姜沫炒香
最后再干煸俩分钟后放入盐、继续煸炒至表皮起皱后放入味精起锅 。就是一道麻辣鲜香的干煸豆角啦！因为焯水断生后豆角会软软的，也适合爱吃麻辣口味的老年人
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