淡奶油可以做什么?
一、未打发的流质液体淡奶油可以做生日蛋糕淋面、布丁等
1.1、未打发的流质液体淡奶油可以做生日蛋糕淋面
现在流行奶油滴落生日蛋糕,美观大方上档次 。
1.2、未打发的流质液体淡奶油可以做布丁
将淡奶油加入白砂糖,放入锅中小火煮开,待温度不是很高时将提前冷水泡软的吉利丁片放入进去融合即可,然后放冰箱冷藏4小时以上,淡奶油布丁就做好了 。
二、6分打发的有浓稠酸奶质感的淡奶油可以做慕斯蛋糕、提拉米苏、木糠杯等2.1、6分打发的淡奶油可以做慕斯蛋糕
用戚风蛋糕或者加入芝士的奥利奥饼干碎做蛋糕底,草莓或者芒果泥倒入6成打发的淡奶油,加入融化的吉利丁液,搅拌成慕斯糊,倒入铺好蛋糕底的慕斯蛋糕模具中,冰箱里冷藏4个小时以上,拿出脱模,表面装饰上喜欢吃的水果,慕斯蛋糕就做好了 。
2.2、6分打发的淡奶油可以做提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕的做法同慕斯蛋糕,蛋糕底用蘸过朗姆酒的手指饼干,然后表面撒上可可粉,写上字,提拉米苏蛋糕就做好了 。
2.3、6分打发的淡奶油可以做木糠杯
【淡奶油可以做什么美食】正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以 。怕胖的MM可以少加点淡奶油 。首先,先把饼干用搅拌机打成饼干碎末,把淡奶油打发到6成,拿一个杯子把做好的饼干碎末放入压实,再放入打好的奶油 。就这样一层饼干一层奶油 。最后一层一般是饼干 。做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了 。尤其是夏天吃既凉爽又美味!
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