为何学生还会禁食韭菜呢 _韭菜

我爸是流水席厨师，奉劝想给学生做韭菜的人三思，不然后悔都来不及！他承包过学校食堂，做了一次韭菜鸡蛋，被家长投诉，还被校方警告，因此患有轻度抑郁症。从此我最爱吃的韭菜鸡蛋消失在自家的餐桌。

说起这段往事，我爸至今心有余悸，他说：做了一辈子厨师，居然栽到韭菜上面，这是最出力不讨好的菜，没有之一，好在当初没出大事，不然一辈子都不会原谅自己。
?为何做韭菜给学生吃，被投诉？大家都知道，能承包学校食堂，没点关系还真不成，这点我就不细说。在被投诉前，我家里一个星期会做一次韭菜鸡蛋，因为这个菜我可以吃两碗饭，感觉韭菜能提高食欲。
我爸被投诉后，我查了资料才知道韭菜中含有植物性芳香挥发油能勾起食欲，再加上它含有粗纤维能增加肠胃蠕动，因此韭菜鸡蛋下饭真的比榨菜还管用，吃过韭菜的都会有感觉！
当时韭菜还没有被列入学生禁食的名单，再加上我自己每周都吃，也没有感到什么不适，所以我爸就想着给学生的菜品换个花样。
【为何学生还会禁食韭菜呢】没成想做一次韭菜心在滴血，不赚钱不说，清洗还特麻烦，为此我妈洗菜的时候还大骂我爸：换什么菜不好，换韭菜，一斤韭菜，两头一掐，叶子剥离，最多6-7两，关键菜吃不完只能倒掉，压根不能回锅，真是浪费。
结果钱没赚到，第二天就有家长去学校投诉，说不该给学生吃韭菜，为此我爸还给人家当面道歉，学校为了平息众怒，还严重警告我爸！

就是那个时候，我爸患上轻度抑郁，从此自家餐桌上在没有韭菜这道菜。
不久各地相继出现韭菜事故，青岛、南阳、济南等出现食用韭菜中毒患者，韭菜被列入黑名单，学生群体禁食，我爸心有余悸，好在当初没出大事，不然一辈子都不会原谅自己。
为何谈“韭菜”色变？韭菜到底有哪些不为人知的谣言？谣言一：吃韭菜可以壮阳吗？
答案：韭菜并不能壮阳，最多就是助阳，也就是吃少量的跟没吃一样，吃多了会有促进作用。
谣言二：吃韭菜导致早熟？
答案：不会，不会，不会，重要事情说三遍，但是韭菜不易消化，不能多吃。
谣言三：吃韭菜回奶？
答案：会，会，会，但是哺乳期，偶尔吃一次是没有问题的，但是不能贪吃。
其实，韭菜没有传说中那么恐怖，相关专家也辟谣，韭菜不但可以提高食欲，助补阳气，活血化瘀，还可以杀菌消炎，降血脂。
那为何学生还会禁食韭菜呢？
问题不在韭菜身上，而在从事韭菜的相关人员，这4点才是罪魁祸首。

1、为了产量，为了卖相，喷洒农药自家的韭菜，割完一茬又一茬，都不需要怎么打理，只需要在生长期撒些草木灰，压根不需打农药，因为自己吃，也不在乎产量高不高，反正吃完还可以继续割，够一盘就行，所以基本是无公害的韭菜。
一旦规模化生产，农户的是想利益最大化，既要产量，又要美观，但是叶子菜都难逃虫害的侵袭，单纯靠草木灰已经解决不了问题。
迫不得已也好，主动为之也罢，他们会给韭菜使用杀虫剂、除草剂和农药。目的就是一个，在韭菜上市前，让产量上去，卖相好一点，甚至在农药没有完全挥发前，就把韭菜割起，这样避免虫子二次光顾，可想而知这样的韭菜一旦处理不当上了餐桌，风险多大。