【橙子皮晒干后是陈皮吗】晒干了的橘子皮和橙子皮的区别是什么?都能叫陈皮么
不都能叫陈皮 , 橘子皮可以叫陈皮 。橘子皮和橙子皮的区别:性质不同、所含物质不同、作用不同一、性质不同1、橘子皮:常剥成数瓣 , 基部相连或呈不规则碎片 。厚约1至4毫米 , 外表面橙黄色或红棕色 , 有细皱纹及凹下的点状油室 。2、橙子皮:基部相连 , 形状整齐有序 , 厚度约1毫米 。点状油室较大 , 对光照视透明清晰 , 质较柔软 。二、所含物质不同1、橘子皮:含有大量的维生素C和香精油 。2、橙子皮:含有大量果胶 , 同时含有的丰富的类黄酮成分 。三、作用不同1、橘子皮:有理气化痰、健胃除湿、降低血压等作用 。2、橙子皮:有快气利隔、化痰降逆、疏达肝气、调和气血的作用 。可以促进脾胃的运化 , 改善消化功能 , 对于便秘也有一定的作用 。参考资料来源:百度百科——橘子皮参考资料来源:百度百科——橙子皮
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