马蹄煮什么汤好喝
马蹄海蜇汤的做法详细介绍 菜系及功效: 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 马蹄海蜇汤的制作材料: 主料: 海蜇头120克,荸荠250克 调料: 盐3克 教您马蹄海蜇汤怎么做,如何做马蹄海蜇汤才好吃 1. 将马蹄洗净,去皮; 2. 海蜇用水漂洗干净; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮3小时,调味即可 。小帖士-健康提示: 清热化痰、生津润燥; 高血压病属肝热有痰,痰火上扰者,症见头痛头晕,耳鸣目胀,心中烦热,烦扰不安,夜睡不宁,口苦口渴,小便微黄,大便干结,舌红,脉虚弱;脾胃虚寒之大便泄者不宜饮用本汤 。小帖士-食物相克: 海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏 。西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法详细介绍 菜系及功效: 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 西兰花素鸡马蹄冬菇汤的制作材料: 主料: 素鸡200克,荸荠240克,西兰花240克,红萝卜50克,香菇(干)50克 调料: 姜3克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克 教您西兰花素鸡马蹄冬菇汤怎么做,如何做西兰花素鸡马蹄冬菇汤才好吃 1. 西兰花洗净,摘成小朵,焯片刻,捞起浸冷,沥干水; 2. 将西兰花用少许油略爆,去菜腥味; 3. 姜去皮切片; 4. 冬菇浸软,擅干水去脚,切碎; 5. 素鸡切厚片; 6. 红萝卜去皮,洗净切块; 7. 荸荠去皮,洗净; 8. 爆姜片,加水烧开; 9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开,再用中火煲至各料熟透,调味即成 。小帖士-健康提示: 此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用 。小帖士-食物相克: 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用 。马蹄炖什么汤好喝
红枣荸荠汤
材料:红枣50克,马蹄150克,冰糖50克,清水2大碗
做法
1.红枣洗净去核 。马蹄洗净,去蒂 。
2.砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入 。
3.以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时 。
4.最后,开大火烧开后,关火即成 。
马蹄要怎么煮汤?跟什么一起煮才好?
给您推荐两个比较适合马蹄入馔的菜谱 一、甘蔗马蹄排骨汤原料:排骨;配料:红枣,马蹄,甘蔗,姜,盐;做法:1、排骨洗净,红枣,马蹄,甘蔗适量;
2、先把排骨过一下热水,洗净放进瓦锅里;
3、甘蔗,马蹄削皮,红枣洗一下,也放进瓦锅里,加水,放入几片姜片,盖上盖子,大火烧开转小火慢熬;
4、熬一个半到两个小时,放入盐,一点味精,调好味;PS:排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除,使得汤更清亮干净并且没有异味 。二、马蹄炖羊肉主料: 羊肉(肥瘦) 500克
辅料: 荸荠 30克 香菇(鲜) 50克 枣(干) 35克
调料: 姜 5克 各适量
做法:
1. 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗;
2. 马蹄(荸荠)去洗净;
3. 红枣去核;
4. 冬菇浸软去蒂;
5. 将各料放入炖盅内,加入冷开水约一杯半,盖上盅盖,隔水炖三小时左右,调味即成 。
马蹄用来煲什么汤好喝?
【马蹄放什么一起煮汤最好喝】马蹄、玉米、排骨煲汤很清甜,很好喝 。
补充:
荸荠(英文名:water chestnut ,学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用 。因它形如马蹄,人们也称它马蹄 。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称 。
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