很多东北人,常常会听到家里老人念叨起东北三宝,究竟东北三宝都有什么呢?小编这就给你介绍下 。
东北三宝是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种说法 。
旧三宝:人参、貂皮、靰鞡草(乌拉草) 。
新三宝:人参、貂皮、鹿茸 。(紫貂皮是最好的貂皮) 。
之所以有“旧三宝”之说是因为东北地区冬季寒冷,过去的贫穷百姓把靰鞡草填在鞋子里,能保证脚不被冻坏,所以靰鞡草是穷人的宝 。富人穿棉靴,也就不认为靰鞡(乌拉)草属东北三宝 。
人参:
人参 又名”人葠”,俗称”棒槌”,属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为”百草之王”,是闻名遐迩的”关东三宝”(人参、貂皮、鹿茸角)之一 。由于人参根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而得名 。在古代,它有许多别名、雅号,如:神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等,人们所说的”百草之王”是从满语中翻译过来的 。满族人称人参为”奥而厚达”,”奥而厚”是草类总称,”达”为首领、头人之意,故将其译为”百草之王” 。东北人最喜欢吃的补品之一,滋阴补阳气,很好的补料 。
貂皮:
紫貂的皮毛称为貂皮,在中国只产于东北地区,与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地 。东北人最喜欢的冬季保暖衣服之一了,即便价格比较贵,但是因为貂皮保暖性很强,所以在东北高寒的冬季仍然比较流行 。
靰鞡草(乌拉草):
又称靰鞡草,是莎草科薹草属植物,主要生长于中国东北地区及外兴安岭以南(包括库页岛)的森林、草甸或沼泽等地区 。乌拉草具有冬暖夏凉、除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用 。绝对是以前老东北人的保暖神器 。
鹿茸:
鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种有组织的结构,为真皮衍生物 。鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素,以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份,是一种高级补品和名贵药材 。鹿茸能温肾壮阳,生精益血,强筋补髓 。主治虚劳赢疲,血虚眩晕,腰膝酸痛,萎滑精,虚寒血崩等病。
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