玉米蒸多久能熟多久
水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损 。用煤气的话开中小火慢慢蒸,大概10分钟左右 。其实玉米蒸多久都不会蒸烂 。老玉米蒸20分钟,嫩玉米蒸的时间千万不能太长,否则不好吃 。
玉米还是蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要买太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的 。
【糯玉米水开后蒸多久】
扩展资料:
挑选指南:
第一,先看叶子 。如果是青色的,说明玉米很新鲜;如果发黄发干,说明玉米熟过头了 。
第二,轻掐玉米粒 。新鲜的玉米,玉米粒水分足,很饱满,用指甲能掐出水 。反之,过熟的则会瘪进去 。
第三,闻气味 。天气热时买玉米,若闻到酸臭味,说明变质了 。
糯玉米蒸多久
糯玉米蒸煮20多分钟就可以,不用太久时间,要不然会影响玉米的口感的 。
糯玉米一般要蒸多久才熟
水果玉米吃起来脆脆的,对于身体虚弱的人来说,多吃一些水果玉米,不仅可以满足食欲,还有很好的治愈疾病的作用,再好的食物都不可以多吃,水果玉米也是如此,如果没有克制吃的太多的话还会上火的 。作为孕妇来说,消化不好,平时也可以适当的吃一些水果玉米,可以改善便秘的状况 。
玉米的适用人群
一般人群均可食用 。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用 。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴 。
孕妇可以食用 。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘 。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育 。
产妇可以食用 。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用 。
宝宝可以食用 。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝 。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食 。
水果玉米煮多久能熟
1、嫩甜玉米的煮制时间
水果玉米和甜玉米指的是同一种产品,大家在煮它们时要先看看玉米是老还是嫩,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好 。
2、老水果玉米的煮制时间
如果自己购买的水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口 。
3、用特殊工具煮玉米的时间
上面说的煮水果玉米时间,都是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,玉米就已经煮好了 。
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