2，有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、绿茶的图片(20张)三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化 。
3，有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益 。
4，有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
【莓茶哪里产最正宗】张家界莓茶哪里正宗？
张家界莓茶茅岩河镇的莓茶最正宗 。
故也被称为茅岩莓茶 。它是一种具有很高药用价值的中药养生茶，莓茶好喝，口感先苦后甜，回甘力度大，数小时内仍然齿颊生香 。
莓茶，又叫茅岩莓，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物，因表面有层天然白色植物霜，而得名“霉茶”，属于非茶之茶 。
莓茶的冲泡方法：
1、冲泡莓茶第一遍的水要倒掉，先洗去茶叶表面的杂质 。选择合适的杯子，适当的茶叶要倒适量的水，一定要用开水冲泡，这样才能充分把茶叶的营养和香味都冲泡开 。
2、一般倒入开水后要等十分钟再喝，充分的浸泡茶叶，让香味都散发出来 。差不多5克的茶叶要泡三次就可以了，差不多三次就要更换茶叶了 。不要一直泡，后面反而会影响茶叶的香味包括口感 。
3、每个人喜欢的口味、茶叶的量、水的温度都会不同，但是正确的泡茶方法一定要有，这样才能感受到茶的香味 。
