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冻鸡腿多久可以煮熟

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鸡腿蘑煮熟保存可以？
最好不要这样 营养成分都丢失了竭力为您解答 ， 万水千山总是情 ， 给个好评行不行！
鸡腿开锅后煮多久熟
用高压锅,上汽后煮15分钟就熟了 。
一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了 ， 肉已离骨汤味达到顶峰了 ， 再炖下去汤会浑但味道不会再增加了 ， 想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点 ， 半小时差不多 。要是柴鸡的话 ， 一般要一小时到一个半小时味道最好 。

冻鸡腿多久可以煮熟


拓展资料:烹饪指导
1. 担心肥胖的人们 ， 只要把鸡腿的皮剥掉再食用 ， 即可减少热量的摄取 。
2. 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时 ， 一定要加入柠檬汁 ， 或把肉撕碎后淋上醋食用 。
3. 在烧煮之前 ， 可将整只鸡腿用叉子扎洞 ， 如此较容易熟透 ， 也比较容易使味道渗透 。
4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症 ， 而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能 ， 提高免疫力 ， 防止感冒和坏血病 。
5. 以营养的观点来看 ， 食用嫩鸡倒不如吃成鸡 。为了便于摄取铁分 ， 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如将腿肉与桔子一起煮 ， 可使肉中的脂肪变得软可口 ， 且提高铁分的吸收率 。
6、熏酱鸡腿口感醇厚 ， 泽红润 ， 酥嫩适口 ， 不会变质 。适合各种人群 。
【冻鸡腿多久可以煮熟】鸡腿多久能煮熟
煮熟鸡腿需要15-25分钟 。炖鸡腿的时间 ， 与食用的炊具有关 ， 如果食用高压锅进行烹饪 ， 时间较短 ， 一般需要15分钟即可煮熟 ， 如果用普通的锅 ， 则需延长时间 ， 一般需要20-25分钟 。鸡腿肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 由于其味较淡 ， 因此可使用于各种料理中 。
蛋白质的含量颇多 ， 在肉之中 ， 可以说是蛋白质最高的肉类之一 ， 是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量颇多 ， 因此可弥补牛及猪肉的不足 。同时鸡肉比其他肉类的维生素A含量多 。
冷冻鸡腿蒸多久能熟
大概40分钟左右
鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡腿对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为 ， 鸡腿有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
冻吃鸡腿不但可以补充足够的营养 ， 还可以预防高血压的 ， 因为鸡腿富含的蛋白质最高 ， 是肉类食物中数一数二的 ， 还有胶原蛋白 ， 这种物质在鸡腿中的成分含量最高 ， 经常食用鸡腿对身体有很多好处的 。
蛋白质的含量颇多 ， 在肉之中 ， 鸡腿可以说是蛋白质最高的肉类之一 ， 是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量颇多 ， 因此可弥补牛及猪肉的不足 。同时也由于鸡腿比其他肉类的维生素A含量多 ， 而在量方面虽比蔬菜或肝脏差 ， 但和牛肉和猪肉相比 ， 其维生素A的含量却高出许多 。腿肉是从脚到腿的部位 ， 及腿根一带的肉 ， 其肉质颇坚硬 ， 连皮一起摄取时 ， 脂肪的含量较多 ， 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。

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