枇杷怎么吃
枇杷的七种吃法:
方法一:
枇杷12个,冰糖30克 。将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可 。
方法二:
枇杷30克,冰糖适量 。将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成 。
方法三:
枇杷15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克 。将枇杷去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成 。
方法四:
西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克 。将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核 。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗 。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成 。
方法五:
枇杷叶适量、糖适量、清水适量 。新鲜枇杷摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍 。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘 。
放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟 。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味 。
方法六:
枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量 。新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜 。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡 。全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水 。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用 。
方法七:
枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块 。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中 。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可 。
枇杷怎么晒干保存
枇杷晒干保存的方法:首先把枇杷切成两半,去核;然后用淡盐水浸泡,切面向下整齐不重叠地摆放于干净的竹筐上;最后将枇杷置于卫生、干燥、通风处保存即可 。枇杷是蔷薇科、枇杷属植物,而且枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等;并且有润肺、止咳、止渴的功效 。
枇杷怎么吃最好
1、洗净 。因为还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里 。
2、去头和皮,琵琶的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了 。
3、去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了 。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除 。
【枇杷籽晒干怎么吃】拓展资料
枇杷果,是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏 。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果 。
品种分类
枇杷树品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;
红沙枇杷寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;
白沙枇杷品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等 。种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名"枇杷叶露",有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,"枇杷蜜",叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等 。
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