炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗？
【炒菜时油烧热放盐可以吗】肯定是先放菜好了 。虽然说先放油可能会防止油的喷溅 ， 但是盐里面的营养成分全部消失殆尽 ， 而且会产生有害物质 ， 长时间先放盐的话对身体有害 。一次两次就没有大问题了 。最好的就是在快出锅时再放盐 ， 较少的盐就会有更浓的咸味儿了 ， 而且碘不会被破坏 ， 对身体有好处
炒菜时把盐先放在油里可以吗？
一般的过程是：油--葱姜蒜之类--菜--盐--味精 也有在中途放葱姜蒜或是调料品的
炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗
不会 。不过建议快出锅时放盐 ， 因为盐受热会分解 ， 就没有味道了！
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