肉丝炒土豆丝用菜油炒好还是色垃油好
肉丝炒土豆丝用色垃油好主料
土豆 (2个)
猪肉 (150克)
辅料
胡萝卜 (1个)
厨具
炒锅
分类
冬季菜谱 热菜 酸甜 炒 半小时 普通难度
将土豆、胡萝卜洗净，去皮 。
土豆切细丝，放到凉水浸泡 。
胡萝卜切成细丝 。
猪肉切丝 。
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒 。
放入胡萝卜丝翻炒 。
放入土豆丝翻炒 。
添加酱油、白糖、盐、醋翻炒 。
放入味精调味即可 。
出锅装盘，即可享用 。
炒土豆丝放多少油？
看个人喜好，建议少油
炒土豆丝的做法如下：
1.准备好食材 。
2.土豆剥皮 。
3.再切成丝 。
4.洋葱去掉顶部、尾部 。
5.洋葱切成丝 。
6.尖椒去掉里面的籽 。
7.最后也把尖椒切丝 。
8.蒜用刀拍扁 。
9.下油锅，把蒜爆香 。
10.把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒 。
11.加上食盐 。
12.鸡粉 。
13.再加酱油，进行调味，翻炒至熟即可 。
【炒土豆丝用什么油炒】炒土豆丝儿放什么酱油好？
当然是放龙缸酱油了 。加上龙岗酱油后，不仅土豆丝的颜色好看，而且还增加了别的风味呢 。
推荐阅读
- 炒米饭怎么炒的干
- 其实好的花生油呢不是用来炒菜
- 鱿鱼须炒的为什么硬
- 洋葱能与哪些菜混炒
- 赤小豆需要炒熟吗
- 赤小豆炒多久才能炒熟
- 刚熟的米饭可以炒吗
- 现做的米饭可以炒吗
- 姜粉和炒姜粉什么区别
- 鱿鱼跟什么菜搭配炒好吃