煮紫薯粥怎么能不变色

2022-09-17 云知道

煮紫薯粥怎么是苦的？
苦的可能是坏了才会噢！一般的都蛮甜的，或者甜味淡些
紫薯粥这么做不变色？
好像要做紫薯粥的话一般把紫薯榨汁或者是蒸熟来做粥是比较好的,
怎么煮紫薯粥才好吃？
首先亲要准备好紫薯和江米,把紫薯去皮洗干净,切成小块,然后把江米淘好,你首先要煮的是江米粥,开锅后放入紫薯,熟了之后就可以喝了。
怎么煮紫薯粥才好吃？
先把米煮的差不多就放紫薯,紫薯很快煮好的,所以后放
紫薯粥怎么煮才能紫色窍门

1、用酸性或中性水。紫薯里面是含有着大量花青素成分。花青素成分会根据酸碱程度变换出不同的颜色，酸性水或中性水煮出来的紫薯粥会是紫红色或是紫色的。碱性水煮出来的是蓝色的。
2、加白醋或柠檬汁。煮紫薯粥的时候，可以加入少量的白醋或柠檬汁，防止变成蓝色。
请问紫薯粥怎么煮不变色

材料准备：紫薯，大米，水；
制作步骤：
1、把紫薯提前蒸熟；
2、将大米洗净，加入适量的水，放入压力锅清煮；
3、将蒸熟的紫薯取出；
4、将紫薯切成小丁；
5、将粥煮好排气后，揭盖；
6、将紫薯丁倒入；
【煮紫薯粥怎么能不变色】7、搅拌均匀即可；

推荐阅读

上一篇：紫薯粥怎么熬出来是蓝色

下一篇：居家健康监测如果去外地怎么办