猕猴桃如何挑选呢？
选猕猴桃一定要选头部尖尖的 ， 这 样的比较甜 ， 尤其是果皮颜色略深的 ， 接 近土黄色的那种更甜 ， 而不要选头部是扁 扁的那种 。此外 ， 挑选猕猴桃时要选择果 实整体软硬一致的 ， 如果只有某一个部位 软就是烂的 。
如何挑选猕猴桃呢？
选猕猴桃一定要选头尖尖的 ， 像小鸡嘴巴的 ， 而不要选扃扁的像鸭子嘴巴的那种 。鸭嘴巴的 那种是用了激素的 ， 鸡嘴巴那种是没用过激素或少用激素的 ， 真正熟的猕猴桃整个果实都是超软 的 ， 挑选时买颜色略深的那种 ， 就是接近土黄色的外皮 ， 这是日照充足的象征 ， 也更甜 。
(1)猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的 ， 这种的新鲜 。整体软硬一致 ， 如果一个部位软就是烂的 。颜色在接蒂处周围是深色的也甜 。(2)细致地把果实全身轻摸一遍 ， 选质地较软的果实 。
凡是较硬的或局部有软点的果实 ， 都 尽量不要 。如果选了 ， 回家后要马上食用 。(3)另外 ， 体型饱满、无伤无病的果较好 ， 靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺 的多少 ， 因品种而异 。
(4)小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果 ， 所以不必一味追求大果 ， 异常大的果实更 不要选择 。(5)浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好 ， 维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
如何选择猕猴桃
1.看颜色 。在挑选猕猴桃的时候 ， 建议挑选果皮呈黄褐色 ， 有光泽的为佳 ， 同时果皮上的毛不容易脱落为好 ， 一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口 。
2.看外观：选猕猴桃一定要选头尖尖的 ， 而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种 。鸭嘴巴的那种是用了激素的 ， 鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的 ， 这是日照充足的象征 ， 也更甜 。
3.看大小 。一般不是大部分的果实 ， 都是越大越甜的好 ， 一般在挑选上不要一味的挑选大果实 ， 一般小型果实在口味上也不差于大型果实 ， 一般果实异常大的话建议不要挑选 。
4.看硬度 。细致地把果实全身轻摸一遍 ， 选质地较硬的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的 ， 都尽量不要 。因为一般局部较软的话 ， 不经放 ， 很容易坏掉的 ， 还要注意表面是否完整 ， 有没有凹陷的情况 ， 是否有弹性 。
5.看整体 。体型饱满、无伤无病的较好 ， 透出隐约绿色者为好 。表皮毛刺的多少 ， 会因品种而异 。且猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的 ， 这种的新鲜 ， 颜色在接蒂处周围是深色的也甜 。
6.闻香气 。充分成熟的猕猴桃 ， 质地较软 ， 伴有香气 ， 这是食用的适宜状态 。若果实质地硬 ， 无香气 ， 说明没有成熟 。若果实很软 ， 或呈气鼓鼓状态 ， 并有异味 ， 是已过熟或腐烂的表现 。
小提示：对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封 ， 在常温下放置5天左右 ， 一般就能自然熟化 。想快一点催熟的话 ， 可以把苹果和猕猴桃放在一起 。对于暂不食用的猕猴桃 ， 最好用塑料袋包好 ， 保存于冰箱内 。
推荐阅读
- 猕猴桃怎么挑才甜
- 怎么取消网易云音乐自动续费 如何取消黑胶vip自动续费
- 如何正确挑选猕猴桃
- 猕猴桃怎么挑选技巧
- 猕猴桃怎么看甜不甜
- 冬天如何正确使用空调?
- 如何做市场分析 市场分析从哪些方面
- 新买的塑料拖鞋有味如何去除?
- 香油保质期过了如何丢弃?
- 罗汉果白茶如何泡才好喝?