月饼从9月15号放冰箱冷藏半个多月可以吃吗
可以的 生产月饼的厂家吧没卖完的月饼都是冻冷库里 明年再卖 不还是有人吃 你这才半月 没问题的月饼可以放冰箱冷藏保存吗?
可以，但是冰的时间越长以后吃起来越硬，我去年就冰过，最好在短时间内吃完 。【月饼放冰箱冷藏过还可以吃吗】月饼可以放冰箱里面冷藏吗
1、月饼一般是不会放在冰箱里的,把月饼放在冰箱里的做法其实是不对的 。2、因为月饼的原料中,淀粉经过烘烤熟化以后,会变得非常的柔软,而口感也会变得非常的细腻,就仿佛是米饭一般,所以如果将月饼放在了冰箱里,那么过几天就会变得硬朗起来,在低温的情况下,熟化的月饼面粉中会吸出一些水分,所以月饼就会变得老化变硬,口感上也会变差,而且还容易发霉,所以月饼最好不要放在冰箱 。3、在保质期内的月饼完全可以放在室内常温保存,只要放在通风干燥的地方就可以了 。4、如果是已经过了保质期的月饼,那最好就是不要食用了 。8月15的月饼在冰箱冷藏到现在还可以吃吗?
最好不要吃了 。现在月饼的保质期很短，一般是一个月左右 。你这都两个月了，为了安全着想，还是仍了吧
月饼放冰箱5个月了还能吃吗
月饼放冰箱五个月了，不能吃了，因为月饼的话它是有保质期的，过了一定保质期以后就不可以使用了，大多数也就三个月左右 。
月饼要放入冰箱冷藏吗
月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室 。月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7至10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右 。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化 。
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎 。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质 。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味 。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼存放时间则不宜超过10天 。
月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色 。为保证月饼的质量新鲜，购买盒装月饼或散装月饼时，均应看清生产日期或出厂日期，以便掌握保存期 。另外，吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差 。
含油脂、水分较少的月饼品种，比如老北京的自来红、自来白月饼，变硬现象更为明显，把它放在冰箱低温潮湿的环境中，不但会很快变硬，还容易发霉 。但对广式月饼来说，其油脂含量高、面粉少，口味变化会相对小些 。
焙烤食品是不宜放入冰箱储存的，如经过焙烤的糕点 。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味 。
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