云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

藜麦怎么做比较好吃?( 二 )

云知道藜麦


事实上，藜麦的煮制是非常非常简单的，根本不用泡，就像蒸米饭一样，取适当的量，淘洗干净，扔进电饭锅，加水直接蒸就行啦，出来的样子就是像上图一样 。
那泡藜麦又是唱的哪一出呢？其实泡藜麦也是有原因的，藜麦表面有一层水溶性的皂苷，而皂苷吃起来有苦味，所以泡藜麦的这一举动，也可以解释为想让藜麦口感更好，但实际情况却是皂苷本身也有一定的药用价值，留一点吃吃也是没关系的哦 。更不要说，现在的加工技术可是又比以前更进一步了，目前市面上买到的藜麦甚至直接就是免洗型的，所以综合目前的情况而言，藜麦就直接吃吧，泡不泡水真得是看心情就好 。
结语：【藜麦怎么做比较好吃?】以上，就是我关于藜麦吃法的一点个人见解，具体你想怎么吃，那还是要依照自己的口味来，最后提醒大家藜麦万般好，不要贪多哦，特别是拿藜麦当成主食大量来吃的做法，真心不推荐，可能会引起一些消化方面的困扰哦 。再说，这玩艺它也不便宜哦，何必呢，咱们适当吃吃就好 。

推荐阅读


上一篇：藜麦和小碴子一起做饭可以吗?

下一篇：藜麦在什么样的区域种植比较好?