赤藓糖醇是- -种采用生物技术生产的新型发酵型低热量甜味剂，1999年6月国际食品添加剂专家委员会
【赤藓糖醇什么时候开发出来?】(JECFA)批准赤藓糖醇作为食用甜味剂，且无需规定ADI值 。目前，赤藓糖醇在美国、日本、澳大利亚、新西兰、新加坡、韩国、墨西哥等国已用于食品生产 。2007年6月19日我国卫生部公告批准赤藓糖醇作为甜味剂应用于口香糖、固体饮料、调制乳等食品中 。
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