变质的甘蔗会产生3-硝基丙酸 ， 这是一种对神经系统、肝、肾和肺有严重损伤的毒素 ， 严重者可致呼吸衰竭而死亡 ， 存活者也多有椎外系统神经损伤 ， 全身痉挛性瘫痪 ， 留下终生残疾 ， 后果很严重 。
变质的甘蔗果肉会发红、嚼起来有明显的霉味 ， 或发酸、有酒糟味等 ， 这样的甘蔗千万不要吃了 。但不小心吃到一口也不用担心 ， 中毒也要达到剂量 ， 发现味道不对 ， 赶紧扔掉 。
甘蔗常见的有紫皮蔗和青皮蔗 ， 青皮蔗也称为竹蔗 ， 两者的营养成分差别不大 ， 但从中医上讲 ， 青皮蔗比紫皮蔗更好 。无论哪种颜色的甘蔗 ， 都是颜色越深越好 ， 说明甘蔗越甜 。
甘蔗粗细要均匀 ， 越直越好 ， 弯来弯去的可能有虫子 。选择节少且均匀的甘蔗 ， 吃起来更方便 。如果不是买一整根甘蔗 ， 优先选择根部 ， 味道更甜 。
推荐阅读
- 鸡内金对男性好处是什么?
- 洋葱泡醋对糖尿病患者的血糖降低有作用吗?
- 哺乳期可以吃黄皮果吗?有何依据?
- 炸麻圆怎么做?
- 冷藏无馅小汤圆如何油炸?
- 生吃芹菜有什么好处?
- 淘宝网成立时间是什么时候 新手淘宝开店要求
- 淘宝网卫浴挂件哪个好 淘宝网卖家中心
- 什么果蔬汁最减肥排毒?
- 玉米棒什么熟好吃?