【羊骨头每天熬一次会变质吗?】是在不放心就不要食用了，小心得不偿失 保存肉汤时，一定要清除汤中杂质，凉透后放入冰箱内 。盛器最好用大搪瓷杯，保证汤汁不与容器发生化学反应 。容器要有盖，外面再套上塑料袋，放在冷藏室，5天内不会变质 。如较长时间不用的肉汤，放在冷冻室内可保存3周，否则应煮沸杀菌后再继续保存 。
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