冬枣有天然“维生素丸”之称 ， 辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒 ， 鲜枣不宜吃太多 ， 否则会伤肠胃 。
【鲜枣好吃但枣皮扎胃?加重老胃病?】这是因为大枣的膳食纤维含量很高 ， 一次大量摄入会刺激肠胃 ， 造成胃肠不适 。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中 ， 而大枣的枣皮薄而坚硬 ， 边缘很锋利 ， 如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡 ， 会加重疼痛和不适 。
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