哪些人不能吃南瓜子( 二 )


适合人群:一般人都可以食用 。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫 。男性适宜经常食用 。
适用量:每次约50克 。
什么人群千万不能吃南瓜子呢?
南瓜也被称为“金瓜” , 性温味甘 。长期食用有助于补中益气 , 降血脂 , 降血糖 , 清热解毒 , 保护胃粘膜 , 帮助消化 。
《本草纲目》注 , 南瓜入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能 , 生肝气、益肝血 。

哪些人不能吃南瓜子


一个南瓜 , 6大功效
南瓜在明朝嘉靖年间传入中国 , 中医认为其“药食同源” , 能给人体带来很多好处……
哪些人不能吃南瓜子


解毒
南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 起到解毒作用 。
有助于防癌
南瓜富含β胡萝卜素 , 是很好的氧自由基“克星” 。国内外大量科研资料同样证实了从日常饮食中摄入足量的β-胡萝卜素可减少患上两种慢性疾病即心脏病和癌症的危险 。
更有研究者认为:南瓜能减少致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效 , 并能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
哪些人不能吃南瓜子


缓解便秘
南瓜中的多种维生素和水溶性膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动 , 帮助消化 。蒸熟的南瓜带皮吃 , 可解决便秘问题 。
而其所含有的果胶也是很好的“肠道润滑剂” , 可以保护胃肠道粘膜 , 修复溃疡 , 适合有慢性胃炎、胃溃疡的患者 。
预防感冒
南瓜多糖活性物质和大量的维生素C , 能够提高机体免疫力 , 帮助人体抵御流行性病毒引发的感冒 。秋冬季节 , 一碗南瓜暖汤 , 帮你赶走严寒 , 温暖健康过冬天 。
哪些人不能吃南瓜子


促进发育
南瓜中含有丰富的锌 , 参与人体内核酸、蛋白质合成 , 是肾上腺皮质激素的固有成分 , 为人体生长发育的重要物质 。
补血美容
中医认为南瓜可以补中益气 。这是因为南瓜不仅维生素B丰富 , 还含有钴元素 , 能够起到补血的功效 。对于女性来说 , 常食南瓜 , 可使皮肤嫩白滋养 , 润燥保湿 , 皮肤越来越光滑 。
哪些人不能吃南瓜子


辅助降糖
现代医学研究表明南瓜有一定的辅助降血糖作用 。但是南瓜分为高糖型和低糖型南瓜 。
高糖型南瓜总糖含量>6% , 辅助降糖效果一般 , 且药效持续时间短 , 不太适于糖尿病患者食用;但是低糖型南瓜总糖含量<5% , 辅助降血糖效果相对显著 , 且药效持续时间较长;所以低糖型南瓜相对适于糖尿病患者食用 。
而区分二者的最简单方法就是尝尝甜不甜 , 越甜说明含糖量可能越高 。
南瓜全身都是宝
哪些人不能吃南瓜子


南瓜叶中含有多种维生素与矿物质 , 其中维生素C的含量很高 , 使它具有出色的清热解毒功效 。

推荐阅读