1、牛腩切块，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末 。
【番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做】
2、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用 。
3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩，番茄块翻炒2分钟，倒入汤锅中加入适量清水，小火炖煮2小时，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做
- 杏鲍菇炒腊肉的做法 杏鲍菇炒腊肉怎么做
- 长沙臭豆腐的来源 长沙臭豆腐的由来
- 铁锅蒸藜麦饭的做法 铁锅蒸藜麦饭怎么做
- 如何制作好吃的火腿馒头丁 怎样做好吃的火腿馒头丁
- 荟万珍冬花菇酿肉的做法 怎样做荟万珍冬花菇酿肉
- 卡仕达可可无比派的做法 怎样做卡仕达可可无比派
- 台湾小炒苍蝇头的做法 台湾小炒苍蝇头怎么做
- 如何煎出好吃的青椒火腿串 青椒火腿串串的做法
- 立夏果饭麸果的做法 立夏果的做法