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单店赋能商业模式
永辉生活APP、多点、大润发优鲜都是单店赋能商业模式 ， 打开APP直接进入某个实体店的线上商店 ， 而不是先选实体店后再选商品 。
永辉生活APP的配送条件是满18元免配送费 ， 多点是满79元免配送费 ， 毛利率20% ， 履单投入9-13元的 ， 笔单价必须达到60元 ， 毛利才足以支持履单投入 。
考虑到还有流量投入和运营投入 ， 多点满79元免运费 ， 这个笔单价 ， 才能整体盈亏平衡 ， 永辉生活APP现在的笔单价应该比较低 ， 每单都在补贴 ， 很可能永辉生活APP满18元免运费的政策不能长期持续 。
根据永辉2017年财报 ， 永辉云超亏损2.67亿元 ， 到2017年底 ， 永辉云超一共227家实体店 ， 其中一半的实体店是第四季度开业 ， 这样算来 ， 每家实体店每年亏损超过200万 ， 显然 ， 面积只有100-300平米的永辉生活实体店不会亏损200万这么夸张 ， 笔者猜想 ， 这个亏损额一大部分来自永辉生活APP的搭建和运营投入 。
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新业态便利店
根据以上信息可知 ， 便利店快送是否能模型盈利 ， 关键在于笔单价 ， 新业态便利店很大一个价值点在于筛选了顾客 ， 通过实体店定位和商品结构 ， 筛选了高价值顾客 ， 在不收运费 ， 不设起送金额的前提下 ， 也能提高笔单价 。
可以把新业态便利店看成2个部分 ， 线下部分和线上部分 ， 线下部分的投入要靠线下销售和盈利支持 ， 线上部分的投入靠线上订单的盈利支持 ， 线下便利店本身是成熟的商业模型 ， 只要选址和内功足够强 ， 是能够靠线下收入养活实体店的 。
新零售是线上与线下结合 ， 组合的价值主要是线下为线上引流 ， 降低引流投入 ， 线下成为线上的体验店 ， 提高转化和复购 ， 线上和线下双渠道一起提高周转 ， 提高效率 ， 线上和线下虽然各自核算收入和投入 ， 但相互之间能产生互促效应 。
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