步骤1
主料：茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量 。
步骤2
茼蒿洗净切小段 。
步骤3
土豆切丁 。
步骤4
胡萝卜切丁 。
步骤5
芹菜洗净切丁 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
【茼蒿菜炒三丁的做法 茼蒿菜炒三丁怎么做】蒜切末 。
步骤8
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入姜蒜末炒香 。
步骤9
放入土豆丁、胡萝卜丁炒至断生 。
步骤10
放入芹菜、茼蒿翻炒30秒 。
步骤11
调入盐1克、鸡精1克、白糖1克翻炒均匀即可出锅 。
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