【牛轧糖正确读音】
1、牛轧糖拼音：[niú gá táng] 。
2、读作“gá” ， 因为这个词是由法文nougat一词翻译而来 。 牛轧糖是“音译”过来的名字 ， 如按其法文读音 ， 应该读作ga 。
3、牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果 ， 分软硬两种 。 软的是以蛋白制成的白色牛轧糖 ， 硬的为咖啡色 ， 以焦糖制成 ， 口感坚硬带脆 。 传统的牛轧糖主要在西班牙生产 ， 成份主要为烤杏仁 ， 其次为蜜糖和蛋白 。 其他地方如澳洲也生产牛轧糖 ， 成份和口感也较多变化 。 牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸 ， 俗称糯米纸(Waffer Paper) ， 它可以防止糖果黏手 ， 不过它既不是用糯米做 ， 也没有纸的成份 ， 而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的 。
推荐阅读
- a的正确写法
- 新鲜芦荟涂脸正确方法
- 打坐的正确姿势
- 拼音a的正确写法图片
- 发言稿的正确格式
- 微信加人显示操作频繁怎么办 一定要正确操作
- 物理降温的正确方法
- 数字1-10在田字格的正确写法
- 坟前栽树正确位置
- 白字加一笔正确答案