1、准备一盆清水 ， 接着倒入适量的食盐 ， 用手搅拌均匀 ， 再把黄瓜放进去浸泡在水中 ， 这样可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。把盆放在通风阴凉的地方 ， 每三到五天换一次水 ， 这样可以保存黄瓜15天左右 。
【冬天保存黄瓜不腐烂的方法，冬天保存黄瓜不腐烂的方法是什么】2、挑选新鲜黄瓜方法：在买黄瓜时 ， 要挑选黄瓜上的小刺比较密集的 ， 如果黄瓜上没有小刺或者小刺比较稀疏 ， 那么就说明这根黄瓜已经不新鲜也不好吃了 。
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