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杨梅酒的制作方法步骤,喝杨梅酒有什么好处

小知识

最近买了很多的杨梅吃不完 ， 于是准备做杨梅酒 ， 那杨梅酒的制作方法步骤是什么？喝杨梅酒有什么好处？

杨梅酒的制作方法步骤 1 杨梅酒制作方法是比较简单的 ， 做法如下：
材料：杨梅、冰糖、白酒、食盐 。
步骤：
1、首先把买回来的杨梅清洗干净 。
2、然后将杨梅倒入凉开水中 ， 水量要没过杨梅 。
3、杨梅放进去后 ， 加入一大勺食盐 ， 稍稍搅拌使其溶化 ， 慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出 。
4、大约浸泡30分钟左右 ， 将杨梅取出 ， 然后用清水清洗干净即可 。
5、清洗干净的杨梅 ， 使用厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份 ， 然后平铺在有助于通气的容器上 ， 放置通风处彻底晾干 。
6、随后准备一个干净无水无油的可密封广口玻璃瓶 ， 将晾干的杨梅倒入瓶中 ， 再放入冰糖 。
7、放完后倒入白酒 ， 白酒要没过杨梅 。
8、最后盖上盖子 ， 放置阴凉通风处放置一段时间即可饮用 。
喝杨梅酒有什么好处 2 杨梅酒的营养价值以及食用价值都是很高的 ， 具体如下：
促进消化 杨梅酒主要是由杨梅和白酒为主要原材料制成的 ， 其中杨梅口感甘酸 ， 含有大量的有机酸以及维生素以及膳食纤维素 ， 适量饮用可以促进人体胃肠道蠕动 ， 加速体内食物的消化代谢 ， 具有一定促进消化的作用 。
排毒养颜 杨梅酒中含有大量的维生素以及膳食纤维素 ， 不仅可以促进人体肠胃蠕动 ， 还可以加速体内毒素以及废物代谢 ， 使人体皮肤变的细嫩有光泽 ， 具有一定排毒养颜的作用 。
利尿利水 杨梅酒中含有大量的水分以及钾元素物质 ， 同时含有一定的微量杨梅树皮素 ， 人体适量进行饮用 ， 可以起到一定利尿作用 。
杨梅酒泡多久可以喝 3 一般一个月左右即可饮用 。
杨梅和白酒一起泡 ， 通常需要一些时间 ， 因为这样才可以很好的将杨梅以及白酒溶解在一起 ， 饮用起来口感才会好 。
泡一个月的杨梅酒风味最佳 ， 既可以体现出杨梅的香甜 ， 又可以把酒的浓郁香气很好的散发出去 ， 但需要注意 ， 杨梅酒不宜泡太长时间 ， 否则会导致杨梅的味道丧失掉 。
杨梅酒泡了一年还能喝吗 4 具体如下：
杨梅酒一般都只自制的 ， 自制的杨梅酒如果保存一年的时间了 ， 那么是不建议再吃的 ， 因为自制的杨梅酒一般不添加防腐剂 ， 很容易导致其出现腐烂变质的现象 ， 饮用后可能会加重人体胃肠道负担 。
【杨梅酒的制作方法步骤,喝杨梅酒有什么好处】 但如果买的是商品杨梅酒 ， 那么其中是添加了一些防腐剂的 ， 这样的杨梅酒可以保存较长的时间 ， 保质期在1-2年左右 ， 此时保存一年的杨梅酒 ， 如果没有出现变质的情况 ， 那么是可以喝的 。

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