生活中 ， 我们吃的主食种类也有很多 ， 大米、面条、面粉 ， 这三种又有不同的种类 ， 比如米类有糯米、小米、大黄米、糙米等等 ， 不同的主食吃到人的身体内也有不同的功效与作用 ， 那么吃大黄米的好处和坏处有些什么呢？大黄米的功效与作用禁忌是什么呢？
吃大黄米的作用与功效具体如下:1、健脾开胃 ， 大黄米味甘性温 ， 吃一些大黄米 ， 能促进消化酶代谢 ， 修补损伤的胃黏膜 ， 对有肠胃疾病的人有好处 ， 大黄米中的膳食纤维素和碳水化合物含量丰富 ， 还能够有效的缓解便秘 。 2、清热去火 ， 提高免疫力 ， 大黄米有加速毒素的溶解与新陈代谢的作用 ， 大黄米中还含有大豆蛋白和一些营养元素 ， 能推动人体内免疫力细胞再生 ， 所以是能够增强人体免疫力的 。 3、止咳润肺 ， 适量食用大黄米能减轻肺燥或肺热 ， 能提升肺脏的吸气作用 ， 除此以外 ， 大黄米中所含的一些营养元素能够扩大支气管稀释痰液 ， 能让痰液尽早排出身体外 ， 因此 ， 当咳嗽有痰时 ， 可以吃一些大黄米 。 虽然有这么多好处 ， 但是吃大黄米也是有坏处的 ， 大黄米吃多了容易导致血糖升高 ， 而造成高血糖的情况出现 ， 还需要注意的是身体燥热的不适合食用 ， 大黄米忌与甜杏仁同吃 ， 容易导致出现腹泻发烧的情况 。
【吃大黄米的好处和坏处，大黄米的功效与作用禁忌】 大黄米爱长虫 ， 所以储存方式要正确 ， 一般自己家里储藏应放在密闭式器皿内 ， 特别是在夏天 ， 不要长期曝露在空气中 ， 尽量放在玻璃瓶或塑料瓶子内 。
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