很多食物如果处理不当 , 或者是保存不够好 , 人一旦食用后就会发生中毒的情况 。 绿豆芽含有丰富的维生素 , 在正常情况下食用是不会发生中毒 , 可一旦在泡发过程中处理不当 , 或者存放时间过久 , 就可能发生中毒 。 那么 , 豆芽怎么样算是变质了 , 绿豆泡了两天发芽了还能吃吗?
绿豆芽在冰箱里放两天发芽天虽然不一定有什么毒性 , 但如果没有保存好 , 而且绿豆芽会因为放置的时间太长 , 会出现亚硝酸盐含量升高的情况 , 也会产生一些对我们身体有害的物质 , 坏了还吃的话 , 那么可能会出现中毒的情况 , 所以最好吃新鲜的绿豆芽 , 买回来的绿豆芽也不能放太久 , 以防中毒 。
豆芽怎么样算是变质了
绿豆芽发灰、发黄、发黑 , 或者发红就可能是变质了 , 不能在吃了 。
【豆芽怎么样算是变质了,绿豆泡了两天发芽了还能吃吗】 绿豆芽是用绿豆制成的一种食品 , 也是一种营养价值很高的食物 , 适量吃点绿豆芽 , 对身体健康有很大的好处 。 当然 , 如果食用不当 , 或者是吃得太多 , 吃绿豆芽也会对身体造成一定的伤害 。 绿豆芽生吃或者坏了 , 吃了对我们身体都是有害的 , 严重的可能还会导致我们中毒 , 所以放太久或者坏了就别再吃了 。
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