步骤1
准备材料：乌鸡200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1块、盐1茶匙、水发香菇5克、小葱1根 。
步骤2
乌鸡提前让老板处理好 ， 清洗剁块备用 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
黑木耳洗净备用 。
步骤6
将黑豆侵泡2小时备用 。【黑豆木耳乌鸡汤的做法 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃】
步骤7
锅中加入清水 ， 放入乌鸡 ， 大火煮至沸腾 ， 撇去浮沫捞出洗净 。
步骤8
再将砂锅内倒入干净的清水 ， 接着放入乌鸡、姜片、黑豆煮20分钟 。
步骤9
然后放入香菇、黑木耳小火炖10分钟 。
步骤10
接下来放盐调味 ， 最后撒上葱花即可 。
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