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年夜饭吃饺子的寓意是什么,年夜饭为什么一定要有鱼

小知识

年夜饭是年尾是一顿非常重要的饭 ， 很多人年夜饭桌上都会准备饺子 ， 那吃饺子的寓意是什么呢？又是不是年夜饭的时候一定要吃鱼呢？

年夜饭吃饺子的寓意是什么 1 大年夜23时至正月初一的1时 ， 正好交子时 ， 吃饺子取“更岁交子”之意 ， “子”为“子时” ， 交与“饺”谐音 ， 有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。 并且饺子其形状像银元宝 ， 除夕夜吃饺子取“新年大发财 ， 元宝滚滚来”之意 ， 此外很多人包饺子时会放各种吉祥的东西包到馅里 ， 常见的有金如意、糖、花生、枣和栗子等 ， 寓意团圆吉祥、平安美满 ， 以寄托人们对新的一年的希望 。
年夜饭为什么一定要有鱼 2 年夜饭一般都少不了鱼的身影 ， 因为“鱼”和“余”同音 ， 因此过年吃鱼意味着年年有余 ， 表达了人们对新一年的美好祝愿 ， 这是很多地方过春节的传统习俗 。 此外在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用 ， 在唐朝,鱼的图案会出现在门把上,大门上,柜子门,箱子门上,以便驱走鬼怪 ， 所以年夜饭吃鱼还有降妖除魔的意思 。
年夜饭的鱼必须是整条吗 3 不一定 。
年夜饭桌上的鱼并不一定要整条 ， 主要看各地的习俗 ， 有的地方讲究整鱼 ， 意喻完美富裕 。 有的地方切块也是可以的 ， 切块也有岁岁有余的寓意 ， 只要餐桌上有鱼就可以了 。 另外在吃鱼的时候也有很多讲究 ， 比如鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁 。 且吃鱼不能全部吃完 ， 要稍微剩一点 ， 表示来年有盈余 。
年夜饭要做多少道菜 4 建议根据自家人数而定 。
【年夜饭吃饺子的寓意是什么,年夜饭为什么一定要有鱼】 年夜饭时年尾一顿非常重要的饭 ， 但具体准备多少道菜建议要根据自家人数来定 。 但很多地方吃年夜饭时讲究桌上的菜要呈双数 ， 建议可以根据人数准备八道、十道或者十二道菜 ， 像八道菜有发的意思 ， 十道菜则寓意着十全十美 ， 十二道菜寓意着团团圆圆 。

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