步骤1
准备食材：毛豆200克、鲜虾200克、盐2勺、白糖1勺、生粉1勺、食用油适量 。
【清炒毛豆虾仁的做法 清炒毛豆虾仁怎么做】步骤2
先将毛豆去壳 。
步骤3
锅里放水，用大火煮开后倒入毛豆，转中火煮3分钟即可，捞出沥干水分 。
步骤4
鲜虾去壳，留下尾巴 。
步骤5
虾仁装入碗中，放入食盐1勺，生粉1勺，搅拌均匀 。
步骤6
炒锅烧热，放适量食用油，油温烧至四成热，倒入虾仁迅速炒散 。
步骤7
待虾仁颜色转红后，放入毛豆，再加入1勺盐、1勺糖，迅速翻炒几下 。
步骤8
最后出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 香菇炒毛豆详细做法香菇炒毛豆怎么做
- 毛豆仁煮几分钟才能熟,毛豆可以和鸡蛋一起吃吗
- 天麻鸽子汤的做法 虾仁天麻鸽子汤怎么做
- 清炒韭菜花做法清炒韭菜花怎么做
- 西芹腰果炒虾仁的做法 西芹腰果炒虾仁怎么做
- 怎样煮毛豆又绿又进味,煮毛豆冷水还是热水下锅
- 怎么储存虾仁 如何保存虾仁
- 虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法
- 煮毛豆的做法 煮毛豆怎么做好吃
- 清炒毛豆的做法，清炒毛豆怎么做