蜂蜜是一种营养比较高的食物， 在生活中是很受欢迎的， 很多人喜欢吃， 那蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理？蜂蜜怎样算是变质了？
蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理 1 过期能喝吗 蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜， 其中含有大量的果糖、氨基酸、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分等， 适量吃具有很好的健脾养胃作用， 能为人体补充充足的营养， 一旦过期的蜂蜜， 其中的有效物质就已经被污染， 严重时还可能已经滋生了细菌以及微生物， 吃这样的蜂蜜， 身体很容易出现不适， 建议不喝比较好 。
怎样处理 如果蜂蜜过期的时间比较长， 并且有明显的霉变产生， 这样的蜂蜜直接扔掉就可以；但如果蜂蜜只是过量食用期， 颜色、质地各方面没有变化， 这时候可以将其用作发膜， 可以增加头发的光泽度， 其次还可以做唇蜜， 能缓解嘴唇干燥的情况， 可以的话， 还可以将其用作面膜， 但这里需要注意比例， 否则容易导致皮肤营养过剩 。
蜂蜜怎样算是变质了 2 蜂蜜是具有一定保质期的， 一旦过期后就不能再吃， 有些蜂蜜变质很难直接看出来， 这时候可以根据以下几点进行判断：
看质地【蜂蜜过期了还能喝吗怎样处理,蜂蜜怎样算是变质了】 判断蜂蜜是否变质， 可以通过观察其质地判断， 变质的蜂蜜质地会变的稀软， 感觉水分会变多， 而好的密封质地浓稠 。
尝味道 判断蜂蜜是否变质， 可以通过尝味道辨别， 好的蜂蜜口感甘甜， 质量不好的蜂蜜具有酸味或者是其他异味 。
看是否有气泡 判断蜂蜜是否变质， 话可以观察蜂蜜是不是有气泡， 变质的蜂蜜由于产生了大量的二氧化碳， 从而会产生大量的气泡， 装在瓶子中的蜜蜂那么会膨胀 。
识别蜜蜂真假的最好方法 3 市场上蜂蜜有很多假货， 可以从以下几点进行辨别：
真蜂蜜颜色一般为浅白色或者淡黄色以及琥珀色为好， 其中以浅淡色最佳；如果购买的蜂蜜色泽鲜艳， 那么多半是使用白糖或者糖浆冒充的；还有就是要注意， 纯净的蜂蜜是无色的， 只是蜂蜜会因为花粉的颜色发生改变 。
辨别蜂蜜真假， 还可以通过气味， 真密封具有明显的花香， 如果是陈蜜气味比较淡， 如果是加了香精的蜂蜜， 那么气味虽然浓郁， 但会让人闻了不舒服 。
最后就是购买蜂蜜的时候， 可以用汤勺或者牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸， 真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”， 反之则是假的 。
喝蜂蜜水的10大禁忌 4 1、充蜂蜜水忌高温， 蜂蜜中含有大量的酶类物质， 高温会导致这些活性物质失去活性 。
2、蜂蜜中含有大量的有机酸物质， 会刺激人体胃酸分泌， 空腹喝可能会导致胃酸过多 。
3、蜂蜜虽好， 但要注意不能过量喝， 长期大量喝可能会导致人体发胖 。
4、蜂蜜水是不宜睡前喝的， 蜂蜜水中含有较多的单糖， 晚上睡前喝会导致血液浓稠度增加 。
5、蜂蜜水建议避免饭后喝， 因为饭后人体肠胃消化功能比较重， 饭后喝容易增加人体肠胃消化负担 。
6、蜂蜜水中含有大量的糖分， 因此对于糖尿病患者来说， 建议少喝蜂蜜水比较好 。
7、肝硬化患者建议不要喝蜂蜜水， 因为肝硬化时肝细胞已遭到严重的破坏且肝功能， 喝蜂蜜会加重人体肝脏负担 。
8、蜂蜜糖分比较高， 含有大量的果糖， 高尿酸患者饮用， 可能会导致其尿酸增加 。
9、高血糖患者也是不宜喝蜂蜜水， 否则很容易加重其病情或者不适症状 。
10、对于蜂蜜过敏的人群也是不宜喝蜂蜜的， 否则很容易诱发或者加重其过敏症状 。
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