【冬至吃什么传统食物】北方吃饺子 。 饺子是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子 。 而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺” 。
冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳”，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他 。 现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法 。
汤圆，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗在明、清就有了 。 旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和谐、吉祥 。 冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友 。
扩展资料：冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节 。 冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天 。
冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球白昼将会逐日增长 。
冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低 。 实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后 。
由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟 。 时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天 。
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