【茶树菇泡多久有毒,泡好的茶树菇能放多久】 打算用茶树菇煲汤喝 ， 但买的干茶树菇需要提前浸泡才行 ， 不知道茶树菇要泡多久 ， 直接泡了一晚上 ， 第二天也忘记了吃 ， 都泡了两天了 ， 担心茶树菇有毒 ， 不知道这茶树菇泡多久会有毒呢？
茶树菇泡多久有毒 1 并无具体时间规定 。
茶树菇泡多久达到中毒跟泡的时间长短并不是绝对相关的 ， 如本身浸泡的茶树菇就是变质的茶树菇或浸泡用的器具不洁的话 ， 可能只是泡1小时左右的茶树菇 ， 也会让人吃了中毒 ， 但若是浸泡茶树菇质量较好 ， 器具干净 ， 整个浸泡过程密封无菌低温操作的话 ， 可能茶树菇泡1天都还能继续食用 ， 不会使人中毒 。
因此具体浸泡的茶树菇吃了是否中毒 ， 考虑因素众多 ， 主要看泡好的茶树菇有无变质决定 ， 如茶树菇泡好后不糜烂、无异味、干净等 ， 则属于可食用的茶树菇 ， 加热吃并不会造成中毒现象 ， 反之泡好的茶树菇糜烂、有腐败臭味、水质颜色不洁等现象的则属于变质或有问题的茶树菇 ， 不慎食用可能导致人出现食物中毒 。
茶树菇泡多长时间最好 2 一般干茶树菇要泡10到15分钟 ， 具体操作方法如下：
1、用剪刀把茶树菇末端的硬蒂剪掉 ， 因为这部分容易有泥沙 ， 而且口感也不是太好 ， 也难以泡软 。
2、剪好的茶树菇先用清水清洗干净 ， 然后再用60°左右的温开水浸泡 。
3、加入一勺白糖 ， 搅拌至融化 ， 白糖可以加快茶树菇的泡发 ， 而且不影响到它的鲜美 。
4、加糖后 ， 大概泡发15-20分钟的时间 ， 茶树菇就变得很软了 ， 不宜久泡否则营养流失更多 ， 口感也会降低 。
泡好的茶树菇能放多久 3 2天左右 。
泡好的茶树菇需要放到温度较低的地方保存 ， 如冰箱冷藏室 ， 不仅温度低 ， 而且温度稳定 ， 可以把泡好的茶树菇沥干水分 ， 然后装入密封的保鲜袋里 ， 再放入冰箱冷箱 ， 温度在4-10度为宜 ， 大约可以放2天左右不会影响口感 ， 但不可低于零度 ， 以免茶树菇结冰 ， 口感受到影响 。
茶树菇多长时间能煮熟 4 开水下锅煮5分钟左右就能熟 。
茶树菇属于真菌类 ， 是比较容易熟的食物 ， 一般做干锅煮茶树菇的话 ， 都是最后放 ， 或是垫在锅底 ， 等其他食物煮好后 ， 再盖在上面 ， 大火煮5分钟左右 ， 发现茶树菇变软 ， 颜色变深即为熟 ， 味道十分鲜美 ， 非常好吃 。
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