生蚝是生活中常见的食物， 其营养价值以及食用价值很高， 很多人喜欢生吃生蚝， 但其实生蚝是不建议生吃的， 那生吃生蚝的危害？生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗？
生吃生蚝的危害 1 具体如下：
生蚝属于软体动物， 又被称为海蛎子， 是生活中常见的一种海鲜， 长期生活中海水中， 身上可能会携带一些细菌以及微生物， 直接进行生吃可能会加重人体肠胃负担， 因此生活中一般是不建议生吃生蚝的 。
生蚝中可能携带有诺罗病毒和霍乱弧菌， 其中诺罗病毒可能会引起急性肠胃炎；而霍乱弧菌则可能会导致人体出现高烧、感染性休克或者是皮肤溃烂等症状 。
小贴士 生蚝中可能还会携带寄生虫， 直接生吃还可能会导致人体感染寄生虫病， 对自身的健康造成威胁 。
生吃一个生蚝会感染寄生虫吗 2 看情况 。
生蚝中可能会携带寄生虫， 但并不是说吃一个生蚝就会感染寄生虫病， 而是需要看吃的生蚝是什么情况的， 要是生蚝比较脏， 那么吃一个就可能会导致人体感染寄生虫病， 但要是生蚝比较干净， 那么生吃一个是不太会感染寄生虫的， 但为了自身的健康， 一般建议还是不要生吃生蚝比较好 。
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗 3 大部分可以杀死 。
生蚝是长期生活在海水中， 的身上可能会携带寄生虫， 吃之前需要将其煮熟， 一般生蚝需要煮5-10分钟的时间才可以完全煮熟 。
只煮3分钟的时间也可以将生蚝中的大部分寄生虫杀死， 但对于一些耐高温的寄生虫是很难杀死的， 因此吃生蚝的时候还是完全煮熟比较好 。
生蚝有补肾的功效吗 4 【生吃生蚝的危害,生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗】 具有一定补肾作用 。
生蚝味甘性寒， 归肝肾经， 其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分， 营养价值以及食用价值是很高的， 适量吃具有一定补肾作用， 对于肾功能不全的人群来说， 适当吃一些生蚝是比较好的 。
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