【卤肥肠的做法 卤肥肠怎么做】步骤1
食材： 肥肠600克、姜1块、干辣椒5个、白芷3个、茴香3克、桂皮1块、八角1个 。辅料：花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、小苏打1勺 。
步骤2
肥肠加清水清洗揉搓，加入一勺盐，一勺小苏打，揉抓，再放入清水中洗净 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
干辣椒切小段 。
步骤5
砂锅中倒入适量清水 。加入白芷，茴香，桂皮，八角，干辣椒 。
步骤6
再加入花椒，姜片，1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽 。加盖焖煮，煮至熟烂后，捞出切成小块，装盘即可 。
推荐阅读
- 海豚的作文【通用8篇】
- 吭的拼音 吭的读音
- 电容起什么作用 电容的作用是什么
- 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做好吃
- 唱歌有什么好处 唱歌的好处
- 洋葱炒黄鳝的做法 洋葱炒黄鳝怎么做好吃
- 国歌是什么 我国的国歌叫什么名字
- 奥比岛捐赠在哪 奥比岛捐赠的地方
- 融蜡后的杯子如何清洁 蜡笔怎么清洗
- 你是怎样过春节? 你是怎样过春节的片段